La Rosa Chardonnay proviene del viñedo “Trini” un viñedo que se encuentra en la ribera del rio Cachapoal y que se nutre de las brisas y el frescor, lo que otorga a las uvas una acidez crocante y les permite madurar lentamente con temperaturas más frías que caracterizan esa zona del Valle del Cachapoal. Las…
La Rosa Método Tradicional se elabora a partir de uvas de Chardonnay y Pinot Noir cosechadas delicadamente a mano. Su segunda fermentación en botella y crianza durante 60 meses sobre lias, le otorga elegantes burbujas y complejidad en el paladar. Un espumante para conmemorar 200 años de historia vitivinícola en Peumo, Chile.
La Palma Reserva Rosé seduce con aromas de fresas silvestres, cerezas rojas y pétalos de rosa. En boca, despliega frutilla madura, manzana roja y pera, con una textura sedosa y refrescante acidez. Versátil y vibrante, es perfecto como aperitivo o para maridar con pescados, aves y ensaladas frescas. Un vino fresco y elegante, ideal para…
This wine originating from volcanic rock soil offers aromas of cranberries, with herbal notes and native flora such as boldo and pennyroyal. The mouthfeel reveals mineral notes, chalky tannins and a very unique juiciness on the palate. Clearly a terroir wine.
Syrah grown on fractured rock soil, where this variety feels very comfortable and yields a floral wine, with a spicy and very complex aroma. In the mouth it has a refreshing acidity, juicy and with a tasty, angular tannin, which is imprinted by the soil where it comes from, reflecting its origin.
This Carmenère grown on rock soils is delicate, with floral, spice and ferrous notes. The palate is juicy, savory, with a firm and elegant tannin that is conferred by the condition of the soil.
Como resultado de este proceso de exploración nace un Cabernet Franc de tanino elegante, auténtico, cuya permanencia en boca es la expresión fidedigna del suelo donde se originó, con una estructura y jugosidad arraigadas en la roca o granito de origen. Todos los procesos de vinificación fueron enfocados en expresar la esencia del suelo y…
Para el Single Vineyard Carmenère, la convicción esencial fue intervenir lo menos posible la tierra una vez estudiada y confirmada su alta calidad en el Viñedo Don Manuel en Peumo. Las tierras de todo Peumo tienen un interesante componente coluvial, con presencia de arena o arcilla y roca en forma de maicillo, que permite una…
A tribute to a great man; Recaredo Ossa. A powerful wine, harmonious, and thick. Dark cherries, blueberries, chocolate, and spices show up on the nose, while plum, cassis, chocolate, and mint on the palate.
Fruto de una minuciosa búsqueda y estudios de suelo realizados junto a Pedro Parra, doctor en Terroir, en nuestros viñedos de La Palmería de Cocalán, Reserva Nacional, donde los suelos graníticos transmiten una especial y delicada mineralidad a las uvas. Para la elaboración de este elegante vino, seleccionamos pequeños lotes de los mejores suelos dentro…
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