La Palma Reserva Sauvignon Blanc presenta vibrantes aromas a pomelo, grosella y manzana verde, con sutiles notas de hoja de tomate y delicados matices florales. En boca es fresco y refrescante, con una acidez vibrante y sabores cítricos que se entrelazan con suaves notas de fruta tropical. Expresivo y equilibrado, es ideal para acompañar mariscos,…
La Rosa Chardonnay proviene del viñedo “Trini” un viñedo que se encuentra en la ribera del rio Cachapoal y que se nutre de las brisas y el frescor, lo que otorga a las uvas una acidez crocante y les permite madurar lentamente con temperaturas más frías que caracterizan esa zona del Valle del Cachapoal. Las…
La Rosa Método Tradicional se elabora a partir de uvas de Chardonnay y Pinot Noir cosechadas delicadamente a mano. Su segunda fermentación en botella y crianza durante 60 meses sobre lias, le otorga elegantes burbujas y complejidad en el paladar. Un espumante para conmemorar 200 años de historia vitivinícola en Peumo, Chile.
La Palma Reserva Rosé seduce con aromas de fresas silvestres, cerezas rojas y pétalos de rosa. En boca, despliega frutilla madura, manzana roja y pera, con una textura sedosa y refrescante acidez. Versátil y vibrante, es perfecto como aperitivo o para maridar con pescados, aves y ensaladas frescas. Un vino fresco y elegante, ideal para…
Este vino de suelo de roca volcánica presenta una nariz con arándanos rojos, notas herbales y de flora nativa como boldo y poleo. En Boca marca el origen con notas minerales taninos de tiza y una jugosidad en paladar muy singular. Vino de terroir.
Syrah proveniente de un suelo de roca fracturada donde la variedad se siente muy a gusto y da como resultado un vino floral, con nariz especiada y muy compleja. En boca presenta una acidez refrescante, jugosa y con un tanino sabroso, angular, que le imprime el suelo de donde proviene, reflejando su origen.
Este Carmenère de suelo rocoso es delicado, con notas florales, especiadas y férricas. En boca se presenta, jugoso, sabroso, con un tanino firme y elegante que le otorga la condición del suelo.
Como resultado de este proceso de exploración nace un Cabernet Franc de tanino elegante, auténtico, cuya permanencia en boca es la expresión fidedigna del suelo donde se originó, con una estructura y jugosidad arraigadas en la roca o granito de origen. Todos los procesos de vinificación fueron enfocados en expresar la esencia del suelo y…
Para el Single Vineyard Carmenère, la convicción esencial fue intervenir lo menos posible la tierra una vez estudiada y confirmada su alta calidad en el Viñedo Don Manuel en Peumo. Las tierras de todo Peumo tienen un interesante componente coluvial, con presencia de arena o arcilla y roca en forma de maicillo, que permite una…
Un homenaje a un gran hombre; Recaredo Ossa. Vino de gran potencia, armonía, y concentración con aromas a cerezas negras, arándanos, chocolate y especias. Bien integrado y concentrado con sabores de ciruela, cassis, chocolate y menta.
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